A Norwegian Cruise Line introduziu o Norwegian Dawn em outubro de 2002. Este navio, premiado com 4 estrelas, destaca-se pela sua icónica Estátua da Liberdade pintada na lateral do casco. Norwegian Cruise Line oferece uma experiência de cruzeiro com mais flexibilidade e liberdade do que tradicionalmente se espera. O código de vestuário é mais descontraído, e os passageiros têm total autonomia para decidir onde, quando e com quem jantar.
A bordo, estão disponíveis 13 restaurantes temáticos, com opções que incluem cozinha asiática, francesa e italiana. Para a vida noturna, há nove bares e lounges onde é possível desfrutar de cocktails e música ambiente. O Top of the Crown, deck de observação do navio, proporciona vistas panorâmicas sobre as áreas externas, incluindo as três piscinas, entre as quais a piscina infantil T-Rex, bem como um campo de golfe e um campo de basquetebol.
Todos os camarotes estão equipados com casa de banho com duche e WC, ar condicionado, televisão por satélite, telefone, mini-bar, cofre e rádio. As categorias disponíveis incluem camarotes com e sem varanda, suítes, mini-suítes e opções extremamente luxuosas, como a Suite do Proprietário e a Garden Villa. O serviço de quarto está disponível 24 horas por dia. Garden & Courtyard Villas – Uma Experiência VIP Exclusiva A Norwegian Cruise Line introduziu um conceito inovador de luxo e exclusividade a bordo: as Garden e Courtyard Villas, verdadeiros refúgios privados dentro do navio. As Garden Villas foram concebidas para passageiros que procuram o máximo em sofisticação. Com até três quartos, duas casas de banho, uma ampla sala de estar e jantar, e uma banheira de hidromassagem no jardim privado, estas suítes oferecem privacidade e conforto incomparáveis. Entre os serviços exclusivos, destacam-se a possibilidade de desfrutar de um jantar servido pelo mordomo pessoal, vistas panorâmicas e um ambiente luxuoso com terraço privado e até mesmo um piano no interior da suíte. As Courtyard Villas, embora ligeiramente mais compactas, mantêm o mesmo padrão de luxo e exclusividade. Cada suíte inclui uma varanda privada, onde o mordomo pode servir cocktails tropicais, além de uma banheira de hidromassagem privativa com vista para o mar. No dia da chegada, os hóspedes são recebidos com uma garrafa de champanhe Moët Imperial. Os passageiros destas suítes têm ainda acesso ao exclusivo Pátio VIP, um espaço privativo equipado com piscina, jacuzzi, solário, sauna e sala de fitness. Além disso, este ambiente reservado recebe eventos especiais, como festas de cocktail, criadas exclusivamente para os hóspedes das Garden e Courtyard Villas.
A Norwegian Cruise Line disponibiliza o conceito Free at Sea, um pacote que oferece benefícios extras durante o cruzeiro. Dependendo da categoria do camarote e da duração da viagem, os passageiros podem usufruir de um pacote de bebidas premium, pacote de Internet, até cinco jantares em restaurantes de especialidade e descontos em excursões. Para algumas partidas selecionadas, as taxas são reduzidas para a terceira e quarta pessoa no camarote.