Matsuyama é a capital da província japonesa de Ehime e a maior cidade da ilha de Shikoku, com cerca de meio milhão de habitantes. As duas atrações mais conhecidas de Matsuyama são o belo Castelo de Matsuyama e as termas de Dogo Onsen. A cidade e os seus arredores oferecem uma série de templos interessantes, bons restaurantes e animadas zonas comerciais e de entretenimento. O Castelo de Matsuyama foi construído por Kato Yoshiakira em 1602. O castelo é um dos 12 castelos sobreviventes no Japão, apesar de ter ardido duas vezes, em 1642 e em 1784, após a queda de um raio. As estruturas atuais datam de 1854. Situa-se no topo de uma colina íngreme no centro da cidade.
